夏日入夜，晚风轻拂，邀上三五好友，来把烧烤，一盆小龙虾，一扎冰啤酒，简直倍儿爽！
然而，这类饮食含有大量嘌呤，过量食用可能会导致结石疾病，这是为什么呢？今天，就邀请到四川结石病医院泌尿外科二科孙剑鸿主任来给大家具体讲讲。
孙剑鸿主任表示，虽然夏季是吃宵夜的好时节，但是小龙虾、烧烤、海鲜这些食物属于高嘌呤食物。高嘌呤食物食用后经过分解会变成尿酸，使血液内的尿酸含量增加。大量摄入高嘌呤类食物不仅能增加尿液中尿酸的排泄，易于形成尿酸结石，当尿液中草酸盐和钙离子的浓度过高时，易促进草酸钙结晶形成的取向附生过程，使得草酸钙结石形成的危险性增大。另外，啤酒的嘌呤、乙醇含量也是很高的，乙醇能够促进我们体内尿酸增高，并代谢成为乳酸，乳酸堆积在体内，会影响尿酸往外排泄，尿酸如果大量沉积在肾脏，就会引起结石。夏季天气炎热，人体容易出汗，导致体内水分流失严重。如果忽视了饮水的重要性，没有及时补充水分，就会导致尿液浓缩，增加尿液中结石形成的风险。在夏季高温和湿度较高的环境下，人体排汗增多，尿液量相对减少。这样会使尿液中的溶解物质，如钙、尿酸、草酸等更容易发生沉积和结晶，从而形成结石。夏季人们可能会因为出汗而想增加盐分的摄入，同时也可能喜欢吃辛辣刺激性食物，如火锅、烤肉、烧烤等。这些食物可能含有较高的钠和蛋白质，摄入过多可能会增加结石的形成风险。夏季的高温可能会让人们对户外活动和锻炼的热情降低，而长时间的久坐不动会影响肌肉的运动，减少尿液的排出和肾脏清除代谢产物的能力，进而诱发结石。夏季的高温和湿热环境容易导致尿路感染，而尿路感染也是结石形成的一种常见原因。尿路感染可能会引起尿液成分变化，进而促使结石的形成。
最后，四川结石病医院泌尿外科孙剑鸿主任提醒，夏天虽然美味多多，但我们也要时刻关注自己的身体健康，不要让小龙虾、烧烤、啤酒等高嘌呤食物成为结石的“帮凶”。
另外，夏季天气炎热还应做到多喝水、不憋尿、适量运动和定期体检等，如果查出患有肾结石，一定要及早治疗，避免因结石感染导致脓肾，损伤肾功能。
四川结石病医院以微创保胆保肾取石为特色，自2010年建院以来，为来自全国各地数万例结石患者提供诊疗服务，年均结石手术量居国内前列，各科室综合水平受到业内高度认可和社会广泛好评... [详情]
