最近，气温骤降

为了补充热量来抵御寒冷

我们往往会在不知不觉中

摄入过多的高热量、高脂肪

高糖、高胆固醇的食物

比如：

火锅、串串、烤肉、羊肉汤、炖肉

蛋糕、奶茶……

殊不知

这一习惯会给身体

带来健康隐患！

从门急诊历年情况来看，进入冬季后，常常是胆结石患者急性发作的高峰期。近期，四川结石病医院肝胆外科，接诊了不少胆囊结石急性发作的患者中，有不少患者就是因为吃了大量高脂肪、高胆固醇食物。

案例1：“胆结石有2年了，平时不痛不痒就没当回事，没想到这次会这么严重！”家住成都金牛区的王女士，因为晚上吃了一顿牛肉火锅，突发腹痛不止。到医院一查，结果是胆囊结石伴急性胆囊炎。

案例2：38岁的张女士是名典型的吃货，平时一日三餐外，还总要买些零食、炸串、奶茶，再加上运动也比较少，不仅体重一路飙升，重达160斤，而且健康也出现了问题。前几日，由于频繁腹痛，张女士到医院检查，竟然查出胆囊里长满了结石。

对此，四川结石病医院肝胆外科何明刚主任指出，事实上，大量进食高脂的“进补食物”，不但会致使胆汁中胆固醇饱和度增高，加快结石的生成，还有可能引发胆囊的剧烈收缩，致使胆囊内结石发生位移，于胆管内形成梗阻，进而引发胆绞痛或者胆囊炎。

总之，不健康的饮食习惯，再加上缺乏运动的生活方式，都是胆囊结石的诱发因素。

据统计，我国的胆结石患病率大约为10%

但有一部分结石患者平时无症状

因此，缺乏对疾病的警惕

尤其是在“胡吃海喝”下

就极有可能诱发急性胆囊炎

甚至引起胆总管结石

或胆源性胰腺炎等危及生命